przez Ola » Pn gru 01, 08 15:38 pm
Najczęściej uczulają :
Wołowina -36% psów
Nabiał - 28% psów
Drób
Białko i żółtko jaja
Wśród ryb- najczęściej dorsz ( też- tuńczyk, węgorz, karp, łosoś, okoń, pstrąg, flądra, makrela, sardynka - jako bezpośrednie źródło histaminy, oraz znajdujący się często w rybach morskich pasożyt (Anisakis simplex) często będący powodem uczulenia, nie zaś sama ryba.
Krewetki
Pszenica
Kukurydza
Soja
Ryż
Ziemniaki
Bobik
Łubin
Pomidory
Trusawki
Konserwanty (chininy, parabeny, metadwusiarczany, azotany)
Barwniki (Tartrazyna)
Dodatki smakowo- zapachowe